Мясорубка

Предназначена для перемалывания мяса, рыбы, овощей и т.п. Мясорубка не годится для перемалывания соли. Мясо перед работой следует освободить от костей и жил.

Крепится на гладкую чистую поверхность. Основные детали мясорубки выполнены из различных типов пластмассы особой прочности. Корпус мясорубки выполнен из полипропилена. Толщина стенок рассчитана, чтобы выдержать давление, образующееся в стволе мясорубки при работе. Ручка – привод выполнена в форме балки, что позволяет выдержать нагрузку до 150 кг. Вал мясорубки выполнен из двух видов пластмассы, причем стержень по прочности не уступает бронзе. Втулка выполнена из пластика менее прочного, чем вал. Такой подбор материалов не случаен, поскольку дает возможность свести на нет износ соприкасающихся деталей. Круглые ножи выполнены из закаленной стали, крестообразный нож – из незакаленной стали. Такое сочетание делает ножи самозатачивающимися. Резина – основание такое же, как на автопокрышках, не гарантирована только от ножа и огня. Усилие для отрыва от гладкой части поверхности – 80 кг.

В комплект входит:

• Крестообразный нож;
• Дисковый нож мелкого помола;
• Дисковый нож крупного помола;
• Толкатель;
• Насадка для фаршировки (отдельно от мясорубки ее можно использовать для удаления сердцевины из кабачков, цуккини и т.п.);
• Решётка для теста;